Sono mesi che non metto qualcosa sulla carta o meglio delle idee su uno scermo... che caldo... toglie le forze e la voglia di fare qualunque cosa... e io da bravo orso mi sono infilato nel mio antro oscuro... e soprattutto fresco... é ridicolo nell'ultima settimana ho dato la caccia al fresco, partendo dai ghiaccioli fino ad arrivare a cucine alternative prive di fuoco!!! Per giungere a un cretino che alle 2 del mattino prepara 5 litri di thé freddo... comunque tornando alla cucina alternativa al fuoco e al caldo in genere... in prima analisi avevo pensato a delle enormi insalate e della gran frutta ma poi ho avuto l'illuminazione se intorno fa caldo... posso usare quello per cucinare!!! Si intendo utilizzare il caldo afoso stesso per cuocere i cibi... ok ok sto esagerando ma sono proprio curioso di vedere come un carpaccio tagliato un po piú grosso possa venir cotto da una gremola di prezzemolo, pepe Rosa un filo di limone e un pizzico sale... lasciato a riposare in frigo per una giornata buona... e accompagnato da un bel piatto di rucola e un pezzo di pane
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